{"id":2193,"date":"2021-04-15T11:58:24","date_gmt":"2021-04-15T11:58:24","guid":{"rendered":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/?p=2193"},"modified":"2021-04-15T12:11:58","modified_gmt":"2021-04-15T12:11:58","slug":"blasfisk","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/blogg\/blasfisk\/","title":{"rendered":"Bland bl\u00e5sfiskar och m\u00e5nsten"},"content":{"rendered":"<p><\/p>\n\n\n<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Jag tyckte det var dags f\u00f6r en liten uppdatering om vad som h\u00e4nder med Upplevelsemuseet. Saker har tagit l\u00e4ngre tid \u00e4n v\u00e4ntat och nya prelimin\u00e4ra \u00f6ppningsdatumet \u00e4r 15:e maj, allts\u00e5 exakt en m\u00e5nad fr\u00e5n idag. N\u00e5gra viktiga milstenar har dock uppn\u00e5tts under senare tid. F\u00f6nsterdesignen \u00e4r \u00e4ntligen klar och en byggfirma \u00e4r anlitad f\u00f6r att s\u00e4tta upp v\u00e4ggar och bygga utst\u00e4llningsbord.<\/p>\n<p>Totalt kommer utst\u00e4llningen har 30 bord med totalt 42 stycken sp\u00e4nnande f\u00f6rem\u00e5l. Leveranstiderna \u00e4r tyv\u00e4rr l\u00e5nga s\u00e5 mycket har \u00e4nnu inte kommit fram, men bland de saker som gjort det \u00e5terfinns glas\u00f6gon som f\u00e5r dig att se som en antilop, sten fr\u00e5n m\u00e5nen och mars, torkad valspya, b\u00e4verg\u00e4ll, 1800-talsgodis och en uppstoppad bl\u00e5sfisk.<\/p>\n<p>\n\n\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n\n\n<\/p>\n<blockquote class=\"is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>Nytt \u00f6ppningsdatum f\u00f6r upplevelsemuseet \u00e4r 15:e maj!<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>\n\n\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n\n\n<\/p>\n<figure class=\"wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<ul>\n<li>\n<figure><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Fonsterdekor-1024x735.jpg\" alt=\"\" data-id=\"2112\" data-full-url=\"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Fonsterdekor.jpg\" data-link=\"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/?attachment_id=2112\"><\/figure>\n<\/li>\n<\/ul>\n<\/figure>\n<p>\n\n\n<p><\/p>\n<p><\/p>\n\n\n<\/p>\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Bl\u00e5sfiskar tycker jag \u00e4r ett av de intressantaste djur som finns p\u00e5 v\u00e5r sp\u00e4nnande planet.&nbsp;<\/p>\n<p>Bl\u00e5sfiskar \u00e4r l\u00e5ngsamma simmare med d\u00e5ligt kamouflage, d\u00e4rf\u00f6r har de utvecklat andra s\u00e4tt att f\u00f6rsvara sig p\u00e5. Gemensamt f\u00f6r alla bl\u00e5sfiskarter \u00e4r att de kan bl\u00e5sa upp sig sj\u00e4lva med vatten eller luft. M\u00e5nga blir upp till tre g\u00e5nger sin vanliga storlek. Den snabba f\u00f6rvandlingen skr\u00e4mmer st\u00f6rre fiskar som inte v\u00e5gar attackera. Vissa arter av bl\u00e5sfisk har \u00e4ven vassa taggar som ett ytterligare f\u00f6rsvar. Slutligen inneh\u00e5ller fiskarna giftet tetrodotoxin som h\u00e4mmar aktiviteten i muskler och nerver och leder till andningsf\u00f6rlamning. En bl\u00e5sfisk har tillr\u00e4ckligt med gift i sig f\u00f6r att d\u00f6da 30 m\u00e4nniskor.<\/p>\n<p>Tack vare sina effektiva f\u00f6rsvar har bl\u00e5sfisken endast tre fiender undantaget m\u00e4nniskan. Hajar och havsormar, som b\u00e5da \u00e4r immuna mot giftet och \u00e4ter dem, samt delfiner som gillar att spela boll med dem och tugga p\u00e5 dem. Eventuellt ger giftet delfiner ett knarkliknande rus.<\/p>\n<p>N\u00e4r bl\u00e5sfisk serveras p\u00e5 tallriken i Japan g\u00e5r den under namnet Fugu. Fisken kan serveras i gryta, friteras, grillas eller serveras r\u00e5. Den anses som en delikatess i Japan och en m\u00e5ltid kostar runt 1&nbsp;000 kr, trots att k\u00f6ttet beskrivits som smakl\u00f6st och tr\u00e5kigt.<\/p>\n<p>Det \u00e4r inte enkelt att bli fugukock. Tr\u00e4ningen tar 2 &#8211; 3 \u00e5r och avslutas med ett examensprov. Runt en tredjedel kuggar p\u00e5 provet. Det \u00e4r heller inte billigt att bli fugukock. Bl\u00e5sfisken \u00e4r dyr och som l\u00e4rling m\u00e5ste du k\u00f6pa \u00f6ver 100 fiskar att tr\u00e4na p\u00e5. Eftersom fisken \u00e4r s\u00e5 dyr \u00e4r det viktigt att kocken l\u00e4r sig sk\u00e4ra ut s\u00e5 mycket giftfritt k\u00f6tt som m\u00f6jligt.<\/p>\n<p>Runt tv\u00e5 personer om \u00e5ret d\u00f6r av fuguf\u00f6rgiftning i Japan. De flesta \u00e4r fiskare som best\u00e4mt sig f\u00f6r att tillreda r\u00e4tten p\u00e5 egen hand. Det har f\u00f6rekommit att folk blivit sjuka p\u00e5 finrestauranger d\u00e4r Fugu serveras, dock har giftm\u00e4ngderna varit s\u00e5 pass sm\u00e5 att de f\u00f6rgiftade hunnit f\u00e5 hj\u00e4lp innan de avlidit.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>Kejsaren av Japan f\u00e5r enligt lag inte \u00e4ta Fugu p\u00e5 grund av d\u00f6dsrisken. Fugu \u00e4r olagligt att \u00e4ta inom EU och de flesta andra av v\u00e4rldens l\u00e4nder.&nbsp;<\/p>\n<p>\n\n\n<p><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jag tyckte det var dags f\u00f6r en liten uppdatering om vad som h\u00e4nder med Upplevelsemuseet. Saker har tagit l\u00e4ngre tid \u00e4n v\u00e4ntat och nya prelimin\u00e4ra \u00f6ppningsdatumet \u00e4r 15:e maj, allts\u00e5 exakt en m\u00e5nad fr\u00e5n idag. N\u00e5gra viktiga milstenar har dock uppn\u00e5tts under senare tid. F\u00f6nsterdesignen \u00e4r \u00e4ntligen klar och en byggfirma \u00e4r anlitad f\u00f6r att [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":2200,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-2193","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogg"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2193"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2193\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/2200"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/upplevelsemuseet.se\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}